La alimentación y los transgénicos se han convertido en uno de los debates científicos por excelencia en España y el mundo entero en los últimos años. La manipulación genética de los alimentos es hoy uno de los mayores tabúes en nuestra sociedad. Los grupos ecologistas han organizado campañas contra ellos y contra sus supuestas consecuencias negativas para la salud. ¿Pero alguien se ha preguntado cuáles son los beneficios de los transgénicos y de los avances científicos aplicados a la alimentación? ¿Qué opinan los científicos acerca de este tema? ¿Tenemos toda la información que necesitamos para poder juzgar por nosotros mismos? ¿O estamos sometidos a la influencia de intereses cruzados que nada tienen que ver con lo que nos conviene o no?
- Titulo: TRANSGÉNICOS SIN MIEDO
- Autor: Mulet, J.M
- Editora: DESTINO
- Idioma: Espanhol
- Capa: OTRO FORMATO LIBRO
- Ano de edição: 2017
- Assunto: LIBROS > CIENCIAS, TECNOLOGIA Y MEDICINA
- ISBN: 9788423352425