MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA

Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce

• Titulo: MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA
• Autor: Gómez Benítez, Yonel
• Editora: ALMUZARA EDITORIAL
• Idioma: Espanhol
• Capa: OTRO FORMATO LIBRO
• Ano de edição: 2019
• Assunto: LIBROS > DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE > GASTRONOMIA
• ISBN: 9788417057459