La cuina del conill

Prop d’un centenar de receptes de conill omplen aquestespágines. Un llibre dedicat exclusivament a una bona carn, poc greixosa i fácil de cuinar. ¿Com voleu cuinar el conill avui: guisat, estofat, fregit, escabetxat, a la brasa, marinat o bullit Tots els secrets de la cuina del conill grácies al xef Josep M. Morell.

• Titulo: La cuina del conill
• Autor:
• Editora: PAGES EDITORS
• Idioma: catalã
• Capa: TAPA BLANDA O BOLSILLO
• Ano de edição:
• Assunto: LIBROS > DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE > GASTRONOMIA