Coleção de dois livros que pretende ser o melhor amigo dos seus utilizadores. O Guia Prático de Culinária aborda temas como a história dos hábitos alimentares, as principais regras de etiqueta para bem estar e servir em sociedade, os principais utensílios a adquirir para se possuir uma cozinha bem equipada e indicações nutricionais e históricas sobre os principais alimen-tos que compõem a nossa alimentação. Esta é uma obra difícil de dispensar para quem gosta da arte de bem cozinhar.
- Titulo: ENCICLOPÉDIA DO BOM COZINHEIRO
- Autor: VV.AA.
- Editora: EURO IMPALA PORTUGUES
- Idioma: Português
- Capa: OTRO FORMATO LIBRO
- Ano de edição: 2006
- Assunto: LIBROS > DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE > GASTRONOMIA