El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús.
- Titulo: EL VERMÚ
- Autor: VV.AA.
- Editora: SUSAETA EDICIONES
- Idioma: Espanhol
- Capa: TAPA DURA
- Ano de edição: 2019
- Assunto: LIBROS > HISTORIA
- ISBN: 9788467769685
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