El vino es la bebida más importante que existe y también es la más compleja por el gran número de factores que afectan a su elaboración y venta. El objetivo de esta obra es hacer frente a esta complejidad en el lenguaje del vino mediante una selección y definición conceptual de más de 1.300 términos utilizados por profesionales del sector – viticultores, bodegueros y enólogos- hasta distribuidores, importadores, detallistas y los muy ávidos consumidores finales.
- Titulo: Diccionario Profesional del Vino NE
- Autor: de Serdio Ernesto
- Editora: GLOBAL MARKETING ESTRATEGIS
- Idioma: Espanhol
- Capa: RUSTICA
- Ano de edição: 2015
- Assunto: LIBROS > DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE > GASTRONOMIA
- ISBN: 9788494390906