Cuinar per ser feliç

A Cuinar per ser feliÇ hi ha abocada la saviesa culinária de Carme Ruscalleda, que ens posa a l’abast més de cent receptes pensades per menjar de gust sense renunciar a la cuina sana i natural. En aquestes receptes, hi ha combinades la tradició de les ávies amb les técniques més innovadores peró sense caure en l’artifici i la sofisticació exagerades. Es tracta d’un llibre essencial, revisat i actualitzat especialment per a aquesta edició, que ens permerá gaudir de la cuina d’una manera fácil i que, alhora, ens dóna técniques i explicacions detallades de com preparar cada plat i també de com presentar-lo a taula de la millor manera possible per aconseguir que els nostres ápats siguin inoblidables.

• Titulo: Cuinar per ser feliç
• Autor: Carme Ruscalleda
• Editora: LABUTXACA
• Idioma: catalã
• Capa: TAPA BLANDA O BOLSILLO
• Ano de edição: 2008
• Assunto: LIBROS > DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE > GASTRONOMIA