La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, bárbaros y romanos gozaron de sus beneficios, pero su primera época de oro se sitúa sin duda en la Europa medieval, en las abadías donde los monjes la fabricaban de modo artesanal y guardaban con celo la receta.
- Titulo: ENCICLOPEDIA PRÁCTICA DE LA CERVEZA
- Autor: Penalva Comendador, Nuria
- Editora: LIBSA
- Idioma: Espanhol
- Capa: OTRO FORMATO LIBRO
- Ano de edição: 2019
- Assunto: ALIMENTACION GOURMET > BEBIDAS
Produtos relacionados
R$355,37
R$246,10
R$267,92
R$246,10
R$181,04
R$202,88
R$246,10